retour sur : l’Ouïe à la bouche
Un grand plaisir pour tous les sens
Dimanche 4 février 2018,
Un auditorium plein à craquer de grands et de petits, venus écouter, voir, sentir, goutter cette performance culinaire concoctée par L’Ouïe à la bouche.
Antony Clerc et Samson Fouratier ont créé des sons sur une basse, un saxophone, des percussions, et des synthétiseurs, pendant qu'
Alexis Geoffray, le chef cuisinier au rythme de ses couteaux, préparait ses plats.
En douceur les ingrédients sonores et gustatifs ont pris place pour s’enflammer sur deux woks. Le public étonné, intrigué, conquis leur a fait une ovation, avant d’avoir le plaisir de déguster tous ensemble un plat délicieux.
vidéo : Guy ARNAUD
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