l'Ouïe à la Bouche, interview : Samson Fouratier
Mis à jour : 26 nov. 2019
Avez-vous déjà imaginé la rencontre entre un chef cuisinier et deux musiciens ? L’Ouïe à la bouche, c’est une performance transdisciplinaire autour de la cuisine et de la musique électroacoustique. Sur scène, le trio nous entraîne dans une expérience immersive où se mêlent sensations olfactives, visuelles et auditives. Samplés en live, les ustensiles deviennent instruments et résonnent au rythme des machines.
Après la performance, public et artistes se retrouvent à table pour une dégustation conviviale du menu préparé par le chef invité, Alexis Geoffray.